もう一品

 今夜のおかずにもう一品という時、「クックパッド」をよく参考にします。

 最近のヒット(手間がかからない・手持ちの材料活用・美味しい)は、ツナと玉ねぎのサラダ

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※ツナ缶の油は取り除きます。
 取り除いても油分は残るので、マヨネーズの量は控えめにした方がいいかも。

※レモン汁はなくてもいいかもしれませんが、あった方が爽やかさがプラスされます。

※玉ねぎは繊維を断つ角度でスライスします。
 その後、水にさらして冷蔵庫に入れておくと、辛味が抜けます(つまり「めんつゆ」は不要)。
 新玉ねぎの場合はさほど辛くないので、「水さらし」は省いてOK。

※生の玉ねぎは苦手という方も多いでしょうが、ツナとマヨネーズの味が勝つので、食べやすいと思います。



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