塩レモン、大成功!

 先々週に漬けておいた「塩レモン」。

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 そろそろ味も染みこんでる頃だろう、ということで、実際に料理に使ってみました。

 いや、焼いただけの簡単なものなんですけどね(^_^;

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 材料は2人分です。

(1)塩レモンのレモン果肉3~4切ほど(レモン半個分ほど)を細かく刻む。
(2)鶏もも肉1枚(他の部位でも良い)を適当な大きさに切る。
(3)ビニール袋に肉と(1)を入れて(レモン果汁が出ていればそれも少し入れて)なじませ、数時間冷蔵庫で寝かす。
(4)フライパンで焼く。両面焼き色がついたらフタをして弱火で3分程度。


 写真ではあまり美味しそうに見えませんが、食べてみたら想像以上の美味しさでした!
 さっぱりと爽やかな味わいで、夏にピッタリかも。

 塩加減もちょうど良かったです。
 私の場合、塩レモンを作る時、塩分の量をレモンの量に対して10%にしていました。

 レシピによっては、15%とか書いてあるものもあったので、ひょっとしたら少ないかもと心配してたんですが、本当にちょうど良い具合でした。

 夫は鶏肉が好きで、しかも柑橘類も好きな人なので、「おいしい、おいしい。また作って!」とすごく喜んでくれました。

 つーわけで、わが家の定番メニューに決定です!\(^o^)/



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吉本新喜劇のギターの人

 松浦真也さん。 
 最近はまっている吉本の芸人さんです。

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 だまされたと思って一度ご覧下さい。
 絶対面白いと思うので。ギターもうまいし!
 2:00頃〜です。




 面白い!と思われた方はこちらの総集編もどうぞ。
 新喜劇から松浦さんの出番だけをつなぎ合わせたものです。
 ちなみにギターはマイギターじゃなく、いつも「借金のカタにぶんどってきたギター」なのがミソ(^_^;!



 
 これは借金取りではない珍しいパターン。




 松浦さんは、すっちーとのコンビで「歌ネタ王決定戦2013」に出場し、優勝しているんですよね。
 でも残念ながら私は見逃してしまって……。
 後日、YouTubeに上がってるのを見ました。





 新喜劇と同じ感じでネタ披露してますね(^_^;

 私はここ何年か新喜劇の中継は見なくなってたんですが、松浦さんのネタが見たくて、また見始めるようになりました(^▽^)



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塩レモン作ってみた

 あまりブームには乗っかる方じゃないんですが、今回はちょっと試してみました。

140616soltlemon.jpg

  塩レモンです!

 私が見たのは日テレ「ZIP!」でしたが、他局でも紹介されたようですね。

 作り方は簡単で、

1. 熱湯消毒した密封容器を用意。
2. レモン重量の10%~20%の塩を用意。
3. レモンを洗って水分を拭き、へたを切り、8等分ぐらいにする。
4. 切ったレモンと塩を、容器にバランス良く入れる。
5. そのまま冷蔵庫で保存し(冬場は冷暗所保存でOK)最低1週間寝かせる。
6. その間、2日に1回ぐらいは容器を振ってなじませる。
7. 1ヶ月ぐらい置いたらさらに良い漬け具合になるらしい。
8. 保存期間は年単位。2年とか5年とか…。


 私は今回はとりあえずお試しってことで、レモンは2個にしました。
 塩の分量とかは人それぞれみたいです。私は10%にしてみました。

 最低1週間は漬け込まないといけないので、結果はまたいずれ…(^^ゞ
 レシピもいろいろあるので、何を作ろうかと今から楽しみです♪


★NAVER まとめ
魔法の新調味料「塩レモン」って知ってる? - NAVER まとめ
NHK あさいちで紹介されたレモンソルトとは?「話題沸騰中」(塩レモン)ダイエット効果も?

★TV番組
この夏大注目!新調味料「塩レモン」|HATENAVI|ZIP!
「塩レモン」レシピ|TBSテレビ:いっぷく!
めざましテレビ 塩レモン 6月6日 レシピ | 料理レシピ.com



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あなたの文章診断します

小説形態素解析CGI(β)

 「フォームに小説文(SS)を入力してください。
 最大50KB(25,000字)程度まで解析できます。」


 小説ではないけれども、オモテのブログ(ぼやきくっくり)でちょっと試してみました。


【サンプルその1:本の紹介】
 http://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/log/eid1558.html

「地の文中心の文体のようです。
 かな:漢字の比率は読みやすい範囲だと思われます。
 ネット小説としては1つの文章が長い方に分類されますが、読点の比率も高く読みやすいと思います。
 地の文にやや口語が混ぜてあるようです。
 文体やテンポにもよりますが、平均と比べだいぶ副詞が少ないようです。
 指示語の多用は見られません。
 接続詞が少なめです。文章運びはテンポ・感性重視のようです。
 ところどころに体言止めが使われています。
 ところどころに連用中止法が使われています。
 やや説明的・要約的な文章展開のようです。具体的には、自立語における名詞の比率が高いようです。
 動きの描写より、物事を形容する言葉が多いようです。」


 連用中止法って言葉、私は初めて聞いた気がします(^^ゞ
 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1431136954


【サンプルその2:番組書き起こし】
 http://kukkuri.jpn.org/boyakikukkuri2/log/eid1570.html

「会話文主体の文体のようです。。
 かな:漢字の比率は読みやすい範囲だと思われます。
 1つ1つの文章がやや長いようです。
 文体やテンポにもよりますが、平均と比べだいぶ副詞が少ないようです。
 指示語の多用は見られません。
 接続詞が多すぎず少なすぎず、うまく挿入されています。
 体言止めはほとんど使われていません。
 連用中止法の使用頻度は平均の範囲内です。
 やや説明的・要約的な文章展開のようです。具体的には、自立語における名詞の比率が高いようです。
 動きの描写に比べ、物事を形容する言葉がかなり多いようです。」



 ……だから何?と言われたら返しようがないんですが(^^ゞ

 サイトを運営されている方や、文章を書く機会の多い方は、一度試してみてはいかがでしょう?



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ほんと私はキャラ物に弱い

 キャラクターのコラボ商品がある程度たまったのでご紹介。

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 この「プチクマ」はおまけ。
 コラボじゃなく、ブルボンのオリジナルです。

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 この「くまモン」水道修理の広告もおまけ。

 「くまモン」に関しては、熊本県の許可があれば無料で利用できるのは有名ですよね。
 でも熊本県との関連性がないと許可されない…てな話をちらっと聞いたようにも思うのですが、記憶違いかな?
 (水道修理と熊本県って、全く関係ないですよね(^_^;)

 しかし、ほんと私はキャラ物に弱い…。
 つい衝動買いしてしまいます。
 まあ食品は単価安いからいいでしょう(^_^;
 ぬいぐるみとかのグッズは買い出すとキリがないから、自粛しています。

 いま一番気になってるのはテレビ大阪の「たこるくん」。
 ただ、グッズは市場にあまり出回ってないので(テレビ大阪のサイトぐらいでしか買えない?)、幸か不幸か衝動買いせずに済んでいます(^^ゞ

 あー、でも「たこるくん」のひったくり防犯カバーは是非ともほしい!
 この前スーパーで、これを装着した自転車を見かけた時、よけいそう思いました。

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 ね、何とも愛くるしいでしょ。
 前かごに入れた荷物ではなく、このカバー自体が盗まれるんじゃなかろうか?と心配になるぐらいです(^_^;



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